Fue la cocinera pionera en cocinar en televisión. El Libro de Doña Petrona, con más de 3.000 recetas, se publicó por primera vez en 1932 y con las décadas superaría ampliamente el centenar de ediciones.
Ravioles de pollo de Doña Petrona
Una joya de la cocina casera argentina, popularizados por la gran referente gastronómica del país.