Colocar en el bol de la batidora el dulce de leche a temperatura ambiente.
Paso 2
Sumar la crema y mezclar suavemente.
Paso 3
Batir a velocidad media hasta que se forme la mousse, cuando la crema monte mezclada con el dulce de leche.
Paso 4
Colocar en un recipiente y llevar al frío al menos una hora. Ideal, cuatro horas. Si se desea, servir con dulce de leche fresco, frutos secos o chocolate picado.